Carte des mets
Pour l'apéritif...
| Bruschetta Pain grillé, tomates, huile d’olive, basilic frais | 21 |
| Escargots beurre Maison - 6 pièces | 16 |
| Chicken wings sauce maison ou sauce BBQ épicée - 6pces/9pces | 22/29 |
| Salade verte de saison | 9 |
| Salade mêlée salade de saison & crudités | 12 |
| Assiette de viande séchée, pain de seigle | 21/35 |
Simplement bon
| Salade César Salade de saison, tomates, poulet grillé, grana padano, croûtons, pistaches, bacon | 29 |
| Salade Al Capone Salade de saison, bufala, tomates, crudités, fruits de saison, poulet, oeuf, mélange de graines | 29 |
Fondues et croûtes au fromage
| Fondue Moitié-Moitié Gruyère et Vacherin Fromagerie Moléson, Orsonnens | 29 |
| Fondue aux herbes des alpes valaisannes | 30 |
| Croûte jambon du pays lard grillé, oeuf & fromage de Bagnes | 28 |
| Croûte épinards en branche fromage de Bagnes | 28 |
Nos fondues sont servies avec du pain ou des pommes-de-terre grenaille et des garnitures.
L'Original
Le seul et unique à Verbier et environs !
| Poulet au panier - élevé en Suisse Servi avec un accompagnement | 35 |
| Chicken wings - 9 pièces Sauce maison ou sauce BBQ épicée, servis avec un accompagnement | 35 |
| Supplément de sauce poulet | 6 |
| Burger de poulet croustillant pain foccacia aux tomates, filet de poulet Suisse à la chapelure Panko, mayonnaise épicée, rucola & tomates | 29 |
Croustillants de filets de perche LOË du Valais Sauce tartare | 38 |
Fagotini pâtes parfumées à l'huile de truffe | 36 |
L'espace viande
Entrecôte de boeuf Suisse 200g/300g | 44/54 |
Parisienne Suisse entrecôte de boeuf entremêlée - 300g Sauce aux 4 poivres en supplément Fr. 5.- | 43 |
| Beurre aux herbes | 3 |
| Sauec BBQ épicée | 3 |
| Sauce Chimichurri | 5 |
| Sauce Morilles | 9 |
| Sauce tartare | 5 |
| Nos viandes : luma-delikatessen.ch |
Accompagnements à choix
Toutes nos viandes sont servies avec un accompagnement à choix
| Epinards en branche à la crème |
| Carottes & fenouil cuits au bouillon de légumes |
| Risotto mascarpone & copeaux de Grana Padano |
| Frites |
| Salade verte |
Carte enfant
| Mini Steak de boeuf Epinards, frites | 18 |
| Nuggets de poulet Epinards, frites | 17 |
| Ravioli tomate-mozzarella tomates cherry, copeaux de Grana Padano & huile d'olive | 16 |
| Boule de glace à choix et Kinder Surprise | 8 |
Desserts
| Coupe Danemark grande boule vanille, sauce chocolat, chantilly | 12 |
| Mousse au chocolat Toblerone | 12 |
| Le pot de Tiramisu | 12 |
| L’Affogato Glace vanille, expresso | 9 |
| L’Affogato Amaretto Glace vanille, expresso, Amaretto | 12 |
| Sorbet citron vert arrosé à l'eau-de-vie de coings du Valais | 12 |
| Sorbet aux pruneaux arrosé à la Vielle prune | 12 |
| Milk Shake parfums au choix | 10 |
| Mövenpick ice cream Vanille, Chocolat, Caramel, Espresso croquant, Abricot, Citron & Lime, Fraise, Pruneau | 4.50/boule |
| Supplément Chantilly | 2.50 |
| Supplément sauce chocolat | 2.50 |